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건강,정보

크론병 환자가 피해야 할 음식 리스트, 지금 당장 확인하세요

by nicejjong 2025. 10. 23.

크론병 환자가 피해야 할 음식 리스트, 지금 당장 확인하세요

염증 악화 막으려면 어떤 음식 피해야 할까요?

크론병은 장에 만성적인 염증이 반복적으로 생기는 질환으로, 평소 식습관이 증상 관리에 큰 영향을 미칩니다. 특히 증상이 악화되기 쉬운 음식들을 피하는 것이 중요하지요. 이번 글에서는 크론병 환자가 일상에서 조심해야 할 음식들을 구체적으로 정리해 보았습니다. 증상을 완화하고 생활의 질을 높이기 위한 작은 실천, 지금부터 함께 살펴보세요.


고지방 음식은 염증을 부를 수 있어요

지방 함량이 높은 음식은 소화가 어렵고, 장 점막을 자극해 염증 반응을 유발할 수 있어요.

특히 프라이드치킨, 튀김류, 패스트푸드, 고지방 유제품은 대표적인 예입니다.
지방 흡수가 원활하지 않으면 설사나 복통이 더 심해질 수 있기 때문에 최대한 피하는 것이 좋아요.


섬유질이 너무 많은 채소도 주의해야 해요

섬유질이 풍부한 채소는 일반적으로 건강에 좋지만, 크론병 환자에게는 예외일 수 있어요.

특히 생야채, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 옥수수 같은 식이섬유가 많은 채소는 증상을 악화시킬 수 있습니다.
이런 채소는 소화가 어려워 장을 자극할 수 있기 때문에 가급적 익혀서 섭취하거나 상태에 따라 제한하는 것이 좋습니다.


유제품, 증상에 따라 민감할 수 있어요

크론병 환자 중에는 유당불내증을 겪는 분들이 많아요.

우유, 치즈, 아이스크림 같은 유제품을 섭취한 후 복통이나 설사를 경험했다면, 유제품 제한을 고려해보는 게 필요합니다.
저지방 또는 유당 제거 제품으로 대체할 수도 있어요.


자극적인 음식은 장을 괴롭혀요

맵거나 짠 음식, 알코올, 카페인 등이 포함된 자극적인 음식은 크론병 증상을 악화시킬 수 있어요.

이런 음식은 장 점막을 자극하고 염증 반응을 유도할 수 있어요.
고춧가루, 김치, 탄산음료, 커피, 술은 특히 주의하세요.


가공식품과 인스턴트 식품, 피해야 할 대표

가공육, 냉동식품, 라면, 과자 등 인공첨가물이 많이 들어간 음식도 주의해야 합니다.

이런 식품들은 보존제, 착향료, 인공 색소 등이 포함돼 있어 장내 환경을 악화시킬 수 있어요.
가급적 자연식, 신선한 재료 위주로 식단을 구성해보세요.


식사 중 과식, 급한 식사도 좋지 않아요

무엇을 먹느냐만큼 어떻게 먹느냐도 중요합니다.

급하게 먹거나 한 번에 많은 양을 먹는 습관은 소화기관에 부담을 줄 수 있어요.
작게 나눠 자주 먹는 식사법을 실천하면 장에 가는 부담이 훨씬 줄어듭니다.


개인별 유발 식품을 파악하는 것도 중요해요

모든 환자가 같은 음식에 반응하는 건 아니에요.

따라서 개인의 경험을 바탕으로 유발 음식을 기록하고, 그에 따라 식단을 조절하는 것이 가장 효과적입니다.
아래 표에서 자주 문제가 되는 음식과 이유를 간단히 정리해봤어요.

음식 종류 피해야 하는 이유

튀김류 고지방, 소화 어려움
브로콜리/옥수수 섬유질 많아 장 자극
우유/치즈 유당불내증 반응 유발 가능
고추장/김치 자극 강해 염증 악화 우려
라면/햄 첨가물 과다, 장 건강에 부정적

증상 완화 위해 식사 일지 작성도 추천돼요

하루 동안 먹은 음식과 증상을 기록해두면 유발 식품을 쉽게 파악할 수 있어요.
시간이 조금 걸리더라도 꾸준히 기록하면 본인에게 맞는 식단을 찾는 데 큰 도움이 됩니다.