혈당 급등 막는 음식 5가지, 당뇨 환자가 꼭 챙겨야 하는 이유
혈당 급등 막는 음식 5가지, 당뇨 환자가 꼭 챙겨야 하는 이유식후 혈당 스파이크, 무엇으로 막을 수 있을까?당뇨를 앓고 있거나 혈당 관리를 고민 중이라면, 식사 후 급격한 혈당 상승인 '혈당 스파이크'를 반드시 피해야 합니다. 본 글에서는 의료 데이터와 국내외 연구를 기반으로 혈당 급등을 막는 데 효과적인 5가지 대표 음식을 정리해드립니다. 현미, 녹황색 채소, 콩류, 베리류, 아보카도·견과류는 모두 GI 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 당뇨 식단에 필수적으로 포함되어야 합니다.통곡물: 혈당 스파이크를 줄이는 대표 곡물정제된 백미 대신 현미, 귀리, 보리 등 통곡물을 섭취하면식이섬유와 미네랄 섭취량이 증가하며 혈당이 천천히 상승합니다.특히 하버드대 연구에 따르면 백미를 현미로 대체할 경우 제2형당뇨 발병..
2025. 7. 30.
