중성지방 높다면 피해야 할 최악의 식품 8가지
중성지방 수치 높을 때, 반드시 피해야 할 음식은?
중성지방 수치가 높다면 혈관 건강과 심혈관 질환 예방을 위해 식습관 조절이 필수입니다. 특히 어떤 음식을 먹느냐에 따라 중성지방은 급격히 상승할 수 있기 때문에, 평소 자주 섭취하던 음식이라도 피해야 할 경우가 많습니다. 이 글에서는 중성지방 수치를 악화시키는 주요 식품들을 정리하여 건강 관리에 도움이 될 수 있도록 안내드립니다.
트랜스지방 함유된 가공식품
마가린, 쇼트닝, 냉동 피자, 도넛, 패스트푸드 등에 포함된
트랜스지방은 중성지방과 LDL 콜레스테롤을 동시에 올립니다.
혈관 벽을 손상시키고 염증을 유발할 수 있어 섭취를 반드시 피해야
합니다. 포장 뒷면의 '부분경화유' 표시를 확인하는 습관이 중요합니다.
설탕이 많이 들어간 음료
탄산음료, 과일주스, 에너지 드링크는 생각보다 많은 설탕을
함유하고 있어 인슐린 저항성과 중성지방 상승의 주범입니다.
특히 액상과당이 들어간 음료는 복부비만까지 유발하므로
물이나 무가당 차로 대체하는 것이 좋습니다.
백미, 흰빵, 흰 밀가루 가공 식품
정제된 탄수화물은 혈당을 급격히 올리고 중성지방 수치를
빠르게 증가시킵니다. 대표적으로 흰쌀밥, 흰 식빵, 케이크,
쿠키류는 섬유질이 부족하고 당 흡수를 빠르게 하여
지속적인 섭취 시 건강에 해롭습니다.
과도한 과일 섭취
과일은 건강식으로 여겨지지만, 과도한 섭취는
과당 과다 섭취로 이어져 중성지방을 증가시킬 수 있습니다.
특히 바나나, 망고, 포도, 말린 과일 등은 당 함량이 높아
하루 1회~2회 소량 섭취가 권장됩니다.
과일 종류 당 함량 (100g 기준)
포도 | 15.5g |
바나나 | 12.2g |
망고 | 13.7g |
키위 | 10.6g |
튀김류와 프랜차이즈 치킨
튀김 음식은 고열에서 조리된 기름이 산화되며 트랜스지방이
생겨 중성지방을 올리고 심장 건강에 악영향을 미칩니다.
특히 프랜차이즈 치킨은 튀김옷과 함께 고지방 소스까지
함께 섭취하게 되어 피해야 할 대표 음식입니다.
알코올, 특히 맥주와 소주
알코올은 체내에서 바로 지방 합성 경로로 전환되어
중성지방 수치를 급격히 올립니다. 특히 맥주나 소주는
탄수화물 함량도 높아 음주 후 중성지방이 급증할 수 있습니다.
주 1회 이하, 소량 섭취로 제한하는 것이 바람직합니다.
가당 요거트, 아이스크림 등 유가공 디저트
달콤한 맛을 위해 인공 감미료와 설탕이 첨가된 요거트나
아이스크림은 건강식처럼 보이지만 중성지방에는 매우
해로운 영향을 줍니다. 무가당 플레인 요거트로 대체하거나
당분을 줄인 제품을 선택해야 합니다.
햄, 소시지, 베이컨 등 가공육
가공육에는 포화지방과 염분, 방부제가 과도하게 들어 있어
중성지방을 높이는 대표적 식품입니다. 또한 질산염과 같은
첨가물이 혈관 건강에도 나쁜 영향을 주기 때문에 주 1회
이내로 제한하거나 식단에서 제거하는 것이 좋습니다.
가공육 종류 포화지방 함량 (100g 기준) 나트륨 함량
소시지 | 9g | 1100mg |
베이컨 | 12g | 1250mg |
햄 | 8g | 950mg |
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